우국생, 우리술 품질인증 첫번째 막걸리! | |||
2011-03-21 | 9,248 | ||
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농림수산식품부는 국순당(주)(횡성공장)의 “우국생”, 국순당(주)(옥천공장)의 “국순당쌀막걸리”가 2011년 도입한 술 품질인증제에서 3월 18일자로 첫 품질인증을 받았다고 밝혔습니다.
술 품질인증제는 2010년 발효된「전통주 등의 산업진흥에 관한 법률」에 따라 주종별 품질인증기준을 고시하고, 품질인증 희망업체의 신청을 받아 국가에서 지정한 인증심사기관이 현장심사, 제품성분분석 등을 거쳐 인증서를 교부하는 제도입니다. 이번 첫 품질인증은 전국의 19개 업체의 30개 제품이 신청하여 농림수산식품부 산하 인증심사기관인 ‘한국식품연구원’에서 서류심사, 제조장 현장심사, 제품성분분석, 관능평가 등 품질인증위원회의 심사를 거쳐 품질인증서를 교부하였습니다. 이번에 인증 1호 제품으로 우국생, 2호 제품으로 국순당쌀막걸리는 모두 100% 국산원료를 사용한 막걸리로서 황금색바탕의 인증마크를 획득하였습니다. <나형>
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국순당 연구소 모니터 요원.. | |
국순당·국립식량과학원 '.. |